高烧工房:TABOR挖起杆测评
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那是80年代末,起杆中国掀起了“出国淘金热”,不少人都奔赴大洋彼岸打拼。在张兰的一手打造下,测评阿兰酒店就变成了南方的竹林,新奇的装修和菜品相结合,让她的酒店迅速有了知名度,食客慕名而来,生意兴隆。
2006年,高烧工房张兰耗资3亿打造了兰会所,高烧工房虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌,但3亿已经是俏江南3年的净利润了,可以说几乎抽干了俏江南的现金流。除此之外,起杆张兰还得八面玲珑,多方应酬,“来的都是客,全凭嘴一张。”开餐馆,测评从古至今是“江湖”行当。
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当然,测评汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债,测评而是“中了CVC的圈套”,但不管原因如何,结果还是一样:张兰退出了俏江南的董事会和日常管理,离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。
2009年,高烧工房张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名,高烧工房财富估值25亿元,到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。因而UGC的呈现方式简直太适合不过,起杆它足够接地气,恰好弥补了大多文案空洞、缺乏温度的不足。
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(责任编辑:彭亮)
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